Сколько чашек кофе можно выпить без вреда для здоровья?

Нутрициолог считает, что кофе снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, появления диабета второго типа, а также является хорошим источником магния.

Одна-две чашки кофе в день могут понизить уровень реакции на стресс. Это объясняется тем, что кофеин приводит к выбросу дофамина — гормону счастья, который поддерживает когнитивные функции мозга в тонусе.

Однако кофеин сильно стимулирует нервную систему. Поэтому нужно всегда следить за количеством выпитых кружек. Критической дозой Бегдаш называет четыре чашки в день.

Нутрициолог объяснила, что кофеин может приводить к высвобождению глутамата, который заставляет нейроны головного мозга двигаться с учащенной скоростью. Такое явление приводит к гиперактивности и стрессу.

Также при больших объемах потребления кофе стимулирует выработку кортизола и адреналина. За счет этих гормонов у людей учащается сердцебиение и пульс. Ни в коем случае нельзя пить кофе натощак, это усилит реакцию организма на стресс.

Если вы долгое время уптребляли кофе, отказываться от него резко нежелательно. Все потому, что привыкший организм может испытать сильный стресс. У человека может проявиться синдром «отмены».

Бегдаш советует постепенно снижать дозу кофеина. Чтобы избежать синдрома «отмены», выпивайте кофе по четверти чашки каждые два-три дня.