Свободные радикалы — это атомы, которые появляются в человеческом организме в результате химических реакций ферментирования и окисления. Частицы повреждают структуру человеческой клетки и митохондрии.
Повреждение митохондрий — неизбежный процесс, который приводит к старению организма и даже к развитию онкологии. Все потому, что с увеличением количества повреждений происходит энергетический кризис в человеческих органах.
Москалев утверждает, что бороться со свободными радикалами можно. Для этого нужно, чтобы в организм поступали витамины C, E и A. Также важны кислоты Омега-3 и Омега-6, бета-каротин и коэнзим Q10.