Нижегородка раскрыла старинный рецепт блинов из печи

14 марта 2024, 14:08

Нижегородка испекла блины с рыбной начинкой в программе на Первом канале

Сюжет

Масленица в Нижнем Новгороде

Татьяна Зуйкова из деревни Хахалы Семеновского округа Нижегородской области вместе со своей семьей снялась в передаче «Доброе утро» (12+), которая выходит на Первом канале. Женщина рассказала, как приготовить блины на Масленицу по старинному рецепту.

По словам нижегородки, традиция готовить блинчики с рыбной начинкой пошла от жителей, обитавших на берегах рек Ветлуги и Керженца. В старину в основном использовали налима, а сейчас сгодится и селедка.

Рыбу женщина нарезает мелкими кубиками, добавляет к ней вареные яйца, зелень, лук. Сами блинчики выпекает в русской печи. Нижегородка отметила, что угощение получится еще вкуснее, если при приготовлении использовать сочетание растительного и сливочного масел.

Масленичные гуляния пройдут у избирательных участков в Нижегородской области

Узнать подробнее

#Ольга Селезнева #Общество #Новости #Нижний Новгород #Нижегородская область #Первый канал #Масленица #Блины #Масленица в Нижнем Новгороде

Подпишитесь

Сетевое издание «НьюсНН.ру». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-74129 от 23 ноября 2018 г.

Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»

Главный редактор: Вознесенская Дарья Дмитриевна

Телефон: +7 (499) 110-58-85 / 8 (915) 019-90-44

Электронный адрес: 4newsnn@mail.ru / ooopremmediainvest@gmail.com

Адрес редакции: 109 044, Москва г, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14

Отдел рекламы: +7 (930) 210-47-00, reklama@newsnn.ru

Редакционные правила

Политика конфиденциальности