Свой путь в модельной сфере Водянова начала в 11 лет. Она прошла десятки кастингов, однако везде слышала отказ. Спустя несколько лет ее заметили. Тогда нижегородка выучила английский язык и переехала за границу.
Первая профессиональная фотосессия была для издания Marie Claire. После Водянова появилась во французском модном журнале Numéro, а ее фото с барашком прославилось на весь мир. Затем ее стали активно приглашать сниматься для Vogue.
В 2010 году Водянова заявила, что разводится со своим мужем-предпринимателем Джастином Портманом. Отметим, что у пары к тому времени уже было трое детей. Однако семейные трудности не мешали нижегородке сниматься и участвовать в модных показах. Британский Harper’s Bazaar даже признал ее женщиной года.
В 2020 году Водянова снова вышла замуж. Ее спутником стал французский миллиардер Антуан Арно. Постепенно нижегородка стала уходить от модельного бизнеса.
Сейчас Водянова воспитывает пятерых детей. Изредка посещает показы мод в Париже. Как отмечают эксперты, несмотря на все трудности модели до сих пор удается выглядеть потрясающе.