Posted 26 февраля, 11:23

Published 26 февраля, 11:23

Modified 26 февраля, 11:25

Updated 26 февраля, 11:25

Опасный сыр поставляли для питания детей в интернате

Нижегородских детей травили поддельным продуктом

26 февраля 2024, 11:23
Фото: 1MI
Опасный сыр поставляли для питания детей в интернате

Нижегородские специалисты обнаружили поддельный сыр в детском интернате

Нижегородские специалисты обнаружили сыр с некачественным составом в одном из детских интернатов. Молочную продукцию производили на территории Республики Татарстан. О подробностях рассказали в пресс-службе филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ».

Специалисты отобрали образцы продукции. После их отправили в лабораторию, чтобы проверить состав. Всего было осуществлено 35 исследований.

В результате выяснилось, что жирно-кислотный состав сыра не соответствует нормам. Массовая доля линолевой кислоты превышала нормативы в четыре раза. Это значит, что при изготовлении продукции использовались растительные жиры.

Данный уже внесли в системы «ВЕСТА». В скором времени эксперты отправятся в детское учреждение, чтобы изъять некачественную продукцию.

Ранее NewsNN писал, что в сухом яичном желтке был выявлен антибиотик.

"