Аналитики также подсчитали, сколько стоят пельмени в Нижнем Новгороде. Если покупать продукт в магазине, то в среднем нужно будет отдать 349 рублей. Нижегородцы, которые решат приготовить блюдо дома, смогут сэкономить. Шесть порций домашних пельменей обойдутся в 238 рублей. Расчет составлялся с учетом стоимости основных ингредиентов: говяжьего фарша, лука, яйца, муки, подсолнечного масла, приправ.
В целом спрос на замороженные пельмени в январе 2024-го вырос почти вдвое (на 47%), если сравнивать с тем же периодом прошлого года. Рост продаж зафиксирован на пельмени со сливочным маслом, «детские», а также пельмени со свининой и говядиной.