Posted 12 января, 07:34
Published 12 января, 07:34
Modified 26 января, 16:08
Updated 26 января, 16:08
Советы повара Соколова по приготовлению макарон и пельменей, чтобы они не слипались
12 января 2024, 07:34
Фото: 1MI
Повар Никита Соколов рассказал о трюках, которые помогут избежать слипания макарон и пельменей во время их приготовления.
Он советует использовать достаточное количество воды при варке макаронных изделий. Обычно на одну порцию макарон используют 1 литр воды. Для того чтобы продукты не слипались, также полезно добавить соль, пишет Pravda.Ru.
Важно помешивать макароны и пельмени в начале приготовления, чтобы они не склеились. Каждые 2 минуты следует перемешивать продукты, чтобы они равномерно готовились.
Чтобы избежать слипания пельменей, эксперт также рекомендует предварительно заморозить их на 10-15 минут перед варкой.