Posted 12 января, 07:34
Published 12 января, 07:34
Modified 26 января, 16:08
Updated 26 января, 16:08
Опытный кулинар поделился тонкостями приготовления идеального гарнира. Он посоветовал слегка обжарить крупу, чтобы она не размягчилась излишне, пишет Pravda.Ru.
«Когда крупа подвергается обжарке, она нагревается до высокой температуры. Чтобы избежать этого, лучше заливать горячую воду, а не холодную. Вода начнет интенсивно кипеть. И необходимо иметь под рукой крышку, чтобы закрыть посуду и избежать брызг на руки», — дал советы шеф-повар.