Необходимый ассортимент и количество продуктов, имеющихся на складах пенитенциарных учреждений, позволяют организовать приготовление различных блюд в соответствии с нормами питания.
В меню будут присутствовать супы, мясные блюда (картофельное пюре с мясными биточками, жаркое по-домашнему, плов, гуляш), рыбные блюда (зразы, тефтели, биточки), разные виды салатов (винегрет, оливье, столичный, мимоза).
Также в кафе и магазинах, работающих на режимных территориях, осужденные могут заказать блюда по вкусу, например пельмени, курицу-гриль, шашлык из свинины, соленое сало, разнообразную выпечку (пироги, пиццу, чебуреки, плюшки и ватрушки, сосиски в тесте), вареные овощи, кондитерские изделия и мороженное.
Все осужденные смогут посмотреть по телевизору новогоднее поздравление президента РФ. Во всех учреждениях во время каникул также будет организован просмотр новогодних передач и художественных фильмов.