Шеф-повар: ананасы не стоит хранить в холодильнике

Во время новогодних каникул многие люди делают запасы фруктов и овощей, чтобы не ходить по магазинам каждый день. Однако, чтобы продукты не испортились, нужно знать, как их правильно хранить.Оказывается, холодильник не является оптимальным местом для некоторых видов фруктов, пишет Pravda.Ru.

Например, ананасы, бананы и авокадо лучше хранить при комнатной температуре в темном месте, например, в коробке или тумбочке. В холодильнике стоит хранить только виноград и ягоды, их можно уложить в полиэтиленовые пакеты для лучшего сохранения. При этом, зачем-то фрукты в холодильнике быстрее сохнут.

Наиболее подходящим местом для хранения фруктов несколько дней может быть подоконник. Туда можно сложить яблоки, апельсины, мандарины, киви, вишню, клубнику, голубику и груши. Важно помнить, что ничем не накрывать фрукты на подоконнике, чтобы они хорошо лежали.

Таким образом, тропические фрукты также лучше не хранить в холодильнике для успешного сохранения их полезных свойств.