Нижегородцам назвали противораковый продукт

По словам собеседницы NewsNN, здоровым людям острая пища не противопоказана. Напротив, она, в том числе, стимулирует похудение. Но вводить острую пищу в рацион нужно постепенно, чтобы организм адаптировался.

«Капсаицин придает перцу жгучесть. Он раздражает местную слизистую, повышается температура, улучшается микроциркуляция, увеличивается выделение количества желудочной секреции, что способствует бактерицидному действию, быстрее обновляет клетки слизистой. Все это приводит к благотворному влиянию на ЖКТ», — говорит Шашкова.

Например, helicobacter pylori вызывает расстройства желудочно-кишечного тракта, язвенную болезнь, способствует онкологическим процессам. Острая же пища подавляет рост этой инфекции.