Не только сахар. Что запрещено нижегородцам при диабете

Так, по мнению нутрициолога Анны Вельможиной, список запрещенных продуктов должен состоять из:

• Сахара, меда, десертов;
• Арбузов, бананов, ананасов, дыни, манго, фиников, инжира и изюма;
• Картофеля, свеклы, тыквы;
• Риса, пшена, манки;
• Кукурузы (в том числе в виде хлопьев, мюсли и поп-корна);
• Баранины;
• Йогуртов и жирной сметаны;
• Белого хлеба;
• Фастфуда;
• Пакетированих соков и алкоголя.

Эксперт портала телемедицинских консультаций Arimed Екатерина Курбатова также добавляет в список запрещенных: маргарин, морковь, молоко, груши, виноград.

«Необходимо употреблять продукты с низким гликемическим индексом, такие как овощи, фрукты с низким содержанием сахара, нежирные молочные продукты, бобовые, цельнозерновой хлеб, нежирную рыбу/мясо, яйца. Также рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием клетчатки. Важно следить за калорийностью приемов пищи и употреблять углеводы в первой половине дня», — подытожила Курбатова.