Названы сладости, которые помогают сбросить вес
7 ноября 2023, 11:36
Невероятно, но факт — можно есть сладости и при этом худеть. Нутрициолог Элина Гейман рассказала «Вечерней Москве» о лакомствах, которые могут поспособствовать снижению веса.
Эксперт советует готовить полезные сладости дома — так можно проконтролировать состав десерта и добавлять правильные и менее калорийные ингредиенты.
Итак, что же относится к полезным сладостям?
- Ягоды — в них содержится максимальное количество витаминов, помогающих сбросить лишние килограммы.
- Мармелад — лучше всего натуральный, приготовленный на агар-агаре. Он богат витаминами, кальцием, железом, магнием, фосфором, калием, натрием и селеном.
- Пастила — делается из яблок, в которых много пектина, участвовавшего в процессах омоложения организма.
- Низкокалорийные торты — сейчас можно даже найти варианты с нулевой калорийностью (к примеру, морковные и маковые)
Кроме того, Гейман поделилась рецептом вишневого штруделя — он без сахара и глютена.
Тесто песочное:
- 250 гр. масла ГХИ;
- 3 ст. л. эритритола или стевии по вкусу;
- 2 яйца цесарки;
- 1 п. разрыхлителя с шафраном;
- 1 щепотка гималайской соли;
- 500 гр. муки без глютена, универсальной.
Замесить тесто, на полчаса поставить отдохнуть.
Начинка: одну упаковку вишни смешать с эритритом.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до готовности.
Подпишитесь