Названы сладости, которые помогают сбросить вес

Эксперт советует готовить полезные сладости дома — так можно проконтролировать состав десерта и добавлять правильные и менее калорийные ингредиенты.

Итак, что же относится к полезным сладостям?

• Ягоды — в них содержится максимальное количество витаминов, помогающих сбросить лишние килограммы.
• Мармелад — лучше всего натуральный, приготовленный на агар-агаре. Он богат витаминами, кальцием, железом, магнием, фосфором, калием, натрием и селеном.
• Пастила — делается из яблок, в которых много пектина, участвовавшего в процессах омоложения организма.
• Низкокалорийные торты — сейчас можно даже найти варианты с нулевой калорийностью (к примеру, морковные и маковые)

Кроме того, Гейман поделилась рецептом вишневого штруделя — он без сахара и глютена.

Тесто песочное:

• 250 гр. масла ГХИ;
• 3 ст. л. эритритола или стевии по вкусу;
• 2 яйца цесарки;
• 1 п. разрыхлителя с шафраном;
• 1 щепотка гималайской соли;
• 500 гр. муки без глютена, универсальной.

Замесить тесто, на полчаса поставить отдохнуть.

Начинка: одну упаковку вишни смешать с эритритом.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах до готовности.