Стареют кожа и мозг: что грозит нижегородцам-сладкоежкам

«Доказано, что глюкоза в крови вызывает реакцию гликирования — один из базовых механизмов старения. Быстрее увядает кожа, портятся артерии, капилляры и вены. А самое главное — мозг», — говорится в сообщении.

Если человек будет есть мало сладкого, то его организм сможет защититься от гликирования. По словам Москалева, тем, кто любит продукты с сахаром, следует заменить их на фрукты, сухофрукты, мед (в небольших количествах), а также натуральные сахарозаменители типа стевии.