Стареют кожа и мозг: что грозит нижегородцам-сладкоежкам

3 ноября 2023, 11:35

Фото: Midjourney

Нижегородцам рекомендовали есть поменьше сладкого

Нижегородский ученый рекомендовал не сластить чай и кофе

Директор Института биологии старения ННГУ им. Лобачевского Алексей Москалев рекомендовал не сластить чай и кофе. По его словам, чем меньше сладкого — тем лучше. Избыток увеличивает вероятность преждевременной смерти. Слова ученого привел пресс-секретарь вуза Алексей Никонов в соцсети.

«Доказано, что глюкоза в крови вызывает реакцию гликирования — один из базовых механизмов старения. Быстрее увядает кожа, портятся артерии, капилляры и вены. А самое главное — мозг», — говорится в сообщении.

Если человек будет есть мало сладкого, то его организм сможет защититься от гликирования. По словам Москалева, тем, кто любит продукты с сахаром, следует заменить их на фрукты, сухофрукты, мед (в небольших количествах), а также натуральные сахарозаменители типа стевии.

Действительно ли продукты «без сахара» безопасны?

Узнать подробнее