Особо опасную колбасу продавали нижегородцам

Проверка образца проводилась в рамках государственного пищевого мониторинга. По ее итогам в составе колбасы было выявлено превышение остаточного количества «окситетрациклина». Информация уже передана Россельхознадзору и внесена в систему «ВЕСТА».ннаруше

Добавим, что окситетрациклин относится к антибиотикам и широко используется в животноводстве — как в лечебных, так и в профилактических целях. Если пища с наличием этого препарата в составе попадет в человеческий организм, то здоровью будет нанесен вред. Как следствие — проблемы с кишечником, тошнота, рвота, дисбактериоз и тд. В зоне риска находятся беременные, маленькие дети и лица, страдающие болезнями печени и почек.