Posted 15 сентября 2023,, 17:37

Published 15 сентября 2023,, 17:37

Modified 18 сентября 2023,, 05:51

Updated 18 сентября 2023,, 05:51

Что делают с арбузами, чтобы они казались спелыми, и почему это может быть опасно

15 сентября 2023, 17:37
В Москве женщина скончалась после употребления арбуза, приобретенного у станции метро. Смертельные случаи отравления ягодами бывают. Это происходит из-за использования химических красителей, которые ускоряют созревание арбузов.

Когда ягоды еще плохо созрели, в них вводят краситель. После этого они кажутся спелыми, но на самом деле могут быть опасными для здоровья. Также существует такая практика, когда уже зрелые арбузы, но не очень сочные, обрабатываются для придания им большей сочности. Нужно быть осторожным при выборе арбузов и обращать внимание на определенные признаки спелости и качества фруктов, рассказал Pravda.Ru генеральный директор национального фонда защиты потребителей, академик РАЕН Александр Калинин.

Ситуация с дынями аналогична, они также могут быть обработаны газом для лучшего хранения. Поэтому рекомендуется тщательно промыть корку перед употреблением.