Всего в лаборатории было исследовано 18 торговых марок. Среди них были и высококачественные компании. В результате микробиологическим показателям не соответствуют 11 производителей мясной продукции. В фарше обнаружили сальмонеллу, листерии и другие бактерии, которые могут отрицательно сказаться на здоровье потребителей. Также мясо некоторых марок отнесли в группу сомнительной свежести.
Отметим, что продукция может продаваться на территории всей страны, в том числе и в Нижегородской области.
Проверку не прошли «Азбука вкуса», «Рококо», «ВкусВилл», «Чернышихинское мясо», «Ярославский бройлер», SPAR, «Троекурово», «Каждый день», «Мясновъ» и «Своя».