Posted 28 июля 2023, 11:46
Published 28 июля 2023, 11:46
Modified 28 июля 2023, 13:54
Updated 28 июля 2023, 13:54
Мы отдали на проверку шаурму из трех ресторанов. В одном из блюд нашли колиморфные бактерии или бактерии группы кишечной палочки.
В двух других — кишечную палочку и стафилококк. Также во всех образцах шаурмы была превышена общая бактериальная обсемененность.
Потенциально, есть такую продукцию опасно. Однако, по словам вирусолога Виктора Краснова, если употребить шаурму сразу после приготовления и не давать лежать, то можно будет избежать серьезных последствий.
Подробнее о расследовании — в большом материале NewsNN.