Posted 28 июля 2023, 11:46

Published 28 июля 2023, 11:46

Modified 28 июля 2023, 13:54

Updated 28 июля 2023, 13:54

Шаурма становится опаснее со временем.

Кое-что страшное завелось в еде нижегородцев

28 июля 2023, 11:46
Фото: newsnn.ru. newsnn.ru. Шаурма становится опаснее со временем.

Опасные бактерии обнаружены в нижегородской шаурме

Опасные бактерии нашли в нижегородской шаурме. Это выяснилось в ходе независимого исследования, проведенного ЦСМ и редакцией NewsNN.

Мы отдали на проверку шаурму из трех ресторанов. В одном из блюд нашли колиморфные бактерии или бактерии группы кишечной палочки.

В двух других — кишечную палочку и стафилококк. Также во всех образцах шаурмы была превышена общая бактериальная обсемененность.

Потенциально, есть такую продукцию опасно. Однако, по словам вирусолога Виктора Краснова, если употребить шаурму сразу после приготовления и не давать лежать, то можно будет избежать серьезных последствий.

Подробнее о расследовании — в большом материале NewsNN.

Подпишитесь