Posted 21 июня 2023,, 08:48

Published 21 июня 2023,, 08:48

Modified 21 июня 2023,, 08:50

Updated 21 июня 2023,, 08:50

Диетолог рассказала, как выбрать безопасную шаурму

Где найти безопасную шаурму, рассказали нижегородцам

21 июня 2023, 08:48
Фото: 1MI

Диетолог рассказала, как выбрать безопасную шаурму

Врач-диетолог Елена Соломатина рекомендует выбирать такие ларьки с шаурмой, где видно, что соблюдаются санитарные нормы. Эксперт дал советы в разговоре с «Вечерней Москвой».

Она объясняет, что в небольших забегаловках, особенно на привокзальных территориях с большим скоплением людей, не всегда следят за качеством продуктов. Мясо и овощи могут быть не самой первой свежести.

При выборе ларька Соломатина рекомендует обратить внимание на повара: он должен быть в головном уборе, фартуке и перчатках. Все используемые продукты должны быть свежими и иметь стикеры на упаковке.

Однако самой безопасной опцией является приготовление шаурмы дома (со свежими продуктами). В этом случае можно быть уверенным в качестве и безопасности блюда.

Отметим, что число пострадавших от отравления шаурмой в Братске возросло до 101 человека, из которых 22 — дети. Госпитализировано было 51 человек.

"