Пожарить и не отравиться: грибные лайфхаки для нижегородцев

20 апреля 2023, 15:15

Фото: Алёна Дорофеева. newsnn.ru. Некоторые весенние грибы лучше не употреблять в пищу

Нижегородцам рассказали, как готовить весенние грибы

Нижегородцам рассказали как готовить первые весенние грибы — сморчки. Корреспондент NewsNN выяснил, как обезопасить себя от отравления.

Перед приготовлением сморчки нужно правильно обработать. Грибы следует промыть несколько раз, отстаивая в холодной воде с солью, чтобы на них не осталось грязи и песка.

Потом — отварить как минимум два раза по 30 минут, разрезав каждый пополам. При этом перед повторной термообработкой нужно сливать воду и заливать грибы чистой.

В похожих на сморчки грибах строчках содержится токсичное вещество. От их употребления в пищу лучше отказаться.

Налетай! Раскрыты самые грибные места в Нижегородской области

Узнать подробнее

#Алёна Дорофеева #Общество #Эксклюзив #Нижегородская область #Грибы #Лесничество #Весна

Подпишитесь

Сетевое издание «НьюсНН.ру». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-74129 от 23 ноября 2018 г.

Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»

Главный редактор: Вознесенская Дарья Дмитриевна

Телефон: +7 (499) 110-58-85 / 8 (915) 019-90-44

Электронный адрес: 4newsnn@mail.ru / ooopremmediainvest@gmail.com

Адрес редакции: 109 044, Москва г, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14

Отдел рекламы: +7 (930) 210-47-00, reklama@newsnn.ru

Редакционные правила

Политика конфиденциальности