Тяжелые металлы часто находят в грибах. Именно с ними сотрудники ЦСМ призывают быть осторожными. Грибы буквально впитывают в себя опасные вещества. Особенно те, что собирают вдоль дорог и трасс.
Также в ФБУ «Нижегородский ЦСМ» рассказали, какую молочную продукцию чаще всего фальсифицируют производители. Например, это сыры и сгущенка. А вот с нижегородским молоком все в порядке.