Posted 24 января 06:58

Published 24 января 06:58

Modified 24 января 07:00

Updated 24 января 07:00

Нижегородская сметана не прошла проверку безопасности

24 января 2023, 06:58
Фото: 1MI

Превышение по дрожжам обнаружили в нижегородской сметане

Нижегородская сметана не прошла проверку по показателям безопасности от Роскачества. Результаты всероссийского исследования опубликованы на сайте организации.

Согласно данным, специалисты проверили сметану 20-процентной жирности от 87 торговых марок. Продукция семи брендов была признана фальсификатом.

В сметане 19 марок зафиксировали несоответствие требованиям безопасности. В этот список попал и продукт, произведенный на «Приволжском молочном заводе» в Нижегородской области. Там нашли превышение по дрожжам. В товарах ряда брендов также обнаружили кишечную палочку.

При этом, как показал анализ, никто из производителей не использовал при изготовлении молочной продукции консерванты.

По итогам исследования товар 38 торговых марок был признан высококачественным. В этот список попала и сметана из Нижегородской области (бренд «Северная долина»).