Врач рассказала о безопасной альтернативе кофе

Она пояснила, что матча содержит почти такое же количество кофеина, что и кофе, однако употребление чая не вызывает резкого перепада бодрости и апатии, что характерно для кофе. Об этом пишет RT со ссылкой на «Газету.Ru».

По словам Шабалиной, содержащийся в матче кофеин образует с теанинами соединение под названием теин. Это, в свою очередь, препятствует быстрому высвобождению кофеина в организме, поэтому бодрящие свойства напитка проявляются мягче и дольше, подчеркнула эксперт.