Врач рассказала, как уберечься от возможного отравления овощами и фруктами

17 ноября 12:28
Фото: 1MI
Гастроэнтеролог Наталья Намсараева рассказала, что люди, покупающие несезонные овощи и фрукты, рискуют получить отравление, вызванное нитратами, которыми такую продукцию нередко обрабатывают для ускорения созревания.

Кроме того, для улучшения внешнего вида и привлечения внимания покупателей фрукты могут быть натерты парафином, пишет RT.

По словам специалиста, все эти вещества при попадании в организм способны вызвать отравление, которое может привести к нарушению работы пищеварительной и нервной систем, а также щитовидной железы.

Чтобы избежать неприятных последствий от таких покупок, Наталья Намсараева рекомендовала употреблять исключительно сезонные овощи и фрукты, а также замороженную продукцию, собранную после созревания.