Опасные пельмени выявили в Нижегородской области

В мясных изделиях нашли остаток препарата «Окситетрациклин». Он используется, чтобы подавить опасные микроорганизмы. Среди них — стафилококки, стрептококки и другие.

Это лекарство дают свиньям, коровам и другим крупным сельскохозяйственным животным. Отмечается, что особь можно забить только через четыре недели после введения препарата. В ином случае антибиотик остается в мясе.

«Окситетрациклин» является токсичным для человека, однако его влияние пока недостаточно изучено. В связи с этим пищу с данным веществом нельзя употреблять на территории Таможенного союза, в который входит Россия.

От производителя потребовали не допускать пельмени с антибиотиком на прилавки.

Как сообщалось ранее, опасный антибиотик нашли в молоке нижегородского производства.