Posted 24 августа 2022,, 17:51
Published 24 августа 2022,, 17:51
Modified 3 ноября 2022,, 20:05
Updated 3 ноября 2022,, 20:05
Нижегородцы попробуют уникальные бранчи от лучших ресторанов России
24 августа 2022, 17:51
Фото: 1MI
Известный ресторатор Александр Сысоев представит два своих бранча в Нижнем Новгороде. Мероприятие Brunch Edition пройдет в городе впервые. Об этом сообщает «Нижний 800».
Событие состоится 28 августа и 4 сентября в рамках Российского ресторанного фестиваля. Первый из них будет проводиться в ресторане «Red Wall» с 12:00 до 17:00. В меню будут представлены продукты, которые выращены на ферме. Кухню представит питерский ресторан «Банники», в основе которого русская кухня.
Меню бранча:
- Инжир с голубым сыром и базиликом;
- Салат с кейлом, лисичками и артишоками;
- Пончики с крабом и икрой;
- Сулугуни в углях;
- Телятина со сморчками;
- Сметана / клубника (десерт).
Подпишитесь
"