В течение двух дней на разных площадках будут проводиться мастер-классы для детей, викторины, турниры по кулинарным настольным и компьютерным играм, спортивные состязания, а также будет работать фотобудка. Помимо этого нижегородцы смогут встретиться с Дедом Морозом — его резиденция откроет свои двери в парке "Швейцария".
11:00 — Торжественное открытие гастрофестиваля, парад вкуса, творчества и достижений Поволжья. Жители и гости Нижнего Новгорода облачатся в костюмы любимых блюд, продуктов или напитков и устроят костюмированное шествие;
12:00 — Начало кулинарного шоу на главной сцене фестиваля. 16 нижегородских поваров-профессионалов и не только должны будут приготовить блюда по авторскому рецепту. Оценивать кулинарные шедевры будет жюри. Лишь один из участников дойдет до финала и сразится с шефом всея Руси Константином Ивлевым за звание «Супер кулинар Поволжья» и уникальной наградой - половником из серебра с позолотой;
С 14:00 — Кулинарные мастер-классы о том, как готовить гриль, барбекю - даже если под рукой нет мангала. Место проведения — площадка «Дым с огнем»;
15:00 — Мастер-класс от Константина Ивлева;
18:00 — Кулинарная битва между поваром-победителем и Константином Ивлевым;
С 19:00 — начало работы летнего кинотеатра и музыкальной программы. Выступление певца Мити Фомина.
12:00 — Участники установят рекорд России — приготовят самый большой свекольник;
14:00 — презентация Всероссийского конкурса на лучшее блюдо для новогоднего стола совместно с Дедом Морозом. Также будет работать летняя резиденция зимнего волшебника, где можно продегустировать мороженое или написать письмо с пожеланиями на Новый год;
15:00 — Школьная кулинарная битва — «Завтрак будущего»;
С 18:00 — Развлекательная программа.