Posted 23 июля 2022, 11:00

Published 23 июля 2022, 11:00

Modified 3 ноября 2022, 19:41

Updated 3 ноября 2022, 19:41

Фету нижегородского производителя признали лучшей в Греции

23 июля 2022, 11:00
Жюри греческого конкурса Greek Taste Beyond Borders конкурса вручило «золото» нижегородскому производителю сыра по технологии фета. Вкус продукта признан максимально близким к традиционному. Об этом сообщает руководитель ГК «Дружба» Юрий Илиади.

Компания уже третий год работает в Нижегородской области, но в конкурсе такого уровня приняла участие впервые.

Ей удалось победить в номинации «Исконно греческий вкус». При этом сам Илиади утверждает, что при создании сыра возрождал «традиции, существующие на территории Российской Федерации с 3-го — 4-го веков до нашей эры».

Победителей конкурса награждали в Афинах во время 4-й ежегодной всемирной конференции послов вкуса мировой гастрономии с участием шеф-поваров из многих стран.

Подпишитесь