Проект будет реализован АО «Княгининское молоко». Инвестиции в производство составят порядка 1 млрд рублей, рассказал заместитель губернатора Нижегородской области Андрей Саносян. Это будет единственное предприятие по производству сыворотки в регионе и одно из немногих в стране. Продукцию планируется поставлять на экспорт. Одним из потенциальных рынков сбыта может стать Китай.
В рамках инвестпроекта на предприятии планируется создать порядка 30 новых рабочих мест. Строительство намечено на 2020 год, открытие — на 2021-й. Мощность производства позволит перерабатывать 100 тонн молока-сырья в сутки.
По словам Саносяна, в этом году нижегородские предприятия пищепрома планируют инвестировать в свое развитие порядка 2 млрд рублей. Среди крупных проектов — строительство новых производственных мощностей на маслосырзаводе «Починковский», птицефабрике «Линдовское», на предприятии «Молоко» в Шахунье.