Как пишет газета «Известия» 30 января, по составу омега-3 масла равны, а вот по содержанию омега-9 оливковое масло выигрывает – 77% против 16%. Этот элемент способен снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.
Подсолнечное масло лидирует по содержанию фитостеролов, снижающих уровень плохого холестерина.
В Роскачестве отметили, что отдавать преимущество в выборе масла должен сам покупатель, потому что каждый продукт обладает своими уникальными свойствами.