Суть акции заключается в том, что Ивлев едет на фудтраке «ГАЗель» по российским городам. Там он пробует оригинальные рецепты салатов «селедка под шубой» и «оливье».
Первым остановочным пунктом стал Нижний Новгород, а именно «Горьковский автозавод». Местные повара прошли отборочные испытания. Теперь они будут бороться за победу в финале.