Как пишет газета «Известия» 14 октября, в основном домашними заготовками занимаются люди старшего поколения, большинство из них – женщины (69 процентов). Самые популярные продукты для домашних маринадов – огурцы, помидоры и капуста.
Еще 24 процента респондентов предпочитают делать заготовки и ягод, 11 процентов любят консервировать фрукты.
В основном россияне делают заготовки ради удовольствия, а также, чтобы порадовать родных и близких.