По словам специалистов, это чревато возникновением аллергии, анафилактического шока, болями в животе, отравлением или диабетом, пишет RNS. Также в больших количествах мед способствует ожирению.
Тем не менее, Роспотребнадзор напомнил и о пользе меда: он является настоящим источником природной энергии, уменьшает риск инсультов, способствует сохранению здорового зрения.
При высокой температуре все свои полезные свойства он теряет, хранить мед нужно в помещении, защищенном от воздействия прямых солнечных лучей.