Как пишет газета «Известия» 8 августа, хлеб из ржаной и ржано-пшеничной муки подорожал на 9,6 процента. В среднем, цены на хлебобулочные изделия за семь месяцев увеличились на 7,7 процента.
По мнению аналитиков, причина подорожания кроется в росте цен на сырье.