Там отмечают, что в Нижегородской области каждый год выявляется около 30 пострадавших. Поэтому управление следит за качеством продаваемых грибов.
Так, за первые 6 месяцев 2019 года было исследовано на санитарно-химические, физико-химические, микробиологические, радиологические показатели порядка 50 проб грибов промышленного производства. Все они соответствовали гигиеническим показателям.