Просроченные товары были найдены в муниципальных учреждениях Городца, Выксы, Большеболдинского, Вачского, Дивеевского, Перевозского и Починковского районов, а также Сормовского и Московского районов Нижнего Новгорода.
Помимо этого, прокуратура обнаружила ненадлежащее состояние кухонь и установила, что в 10 районах области персонал не проходил медицинский осмотр и гигиеническую подготовку.
Также частным нарушением стало несоответствие фактического рациона питания утвержденному меню и невыполнение норм лечебного питания в больницах. При этом в большинстве учреждений нарушался порядок снятия проб готовых блюд.
Всего по результатам прокурорской проверки выявлено 448 нарушений и возбуждено 11 производств по делам об административных правонарушениях.
По всем фактам нарушений внесены представления. Материалы для привлечения виновных лиц к административной ответственности направлены в территориальные органы Роспотребнадзора по Нижегородской области.