Роспотребнадзор снова нашел молочный фальсификат в стране

Как пишет газета «Известия» 16 января, в поле зрения экспертов попали Санкт-Петербург, Краснодарский и Хабаровский края, Воронежская и Брянская области. Роспотребнадзор пришел к выводу, что требованиям нормативов не отвечают около 8% образцов.

Больше всего нарушений – в Брянской области, где фальсифицировано 7,6% продукции молочного производства. В Хабаровском крае, напротив, нормам соответствовали все 19 отобранных видов молока.

Из 46 закупленных сыров Роспотребнадзор нашел в одной пробе повышенное содержание фитостеринов. Это говорит о том, что производитель использовал более дешевое растительное сырье.