По версии следствия, в 2016 году бизнесмены закупили у неустановленных следствием лиц спреды и стали продавать под видом сливочного масла марки «Княгининское молоко».
Свое «масло» они сбывали сначала на территории базы, расположенной на Комсомольском шоссе Нижнем Новгороде, а затем в одном из сетевых магазинов города.
В январе 2017 года сотрудниками Роспотребнадзора Нижегородской области взяли пробу данного продукта. Обнаружилось, что в его составе отсутствовал молочный жир, а содержались неизвестные жировые компоненты, возможно технического происхождения, представляющие опасность для здоровья человека при употреблении их в пищу.
Всю партию некачественного продукта изъяли.