Posted 3 сентября 2018, 08:31
Published 3 сентября 2018, 08:31
Modified 3 ноября 2022, 17:43
Updated 3 ноября 2022, 17:43
Проверка Роспотребнадзора по Нижегородской области выявила нарушения в работе пекарни. В частности, прием продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществлялся со стороны двора жилого дома, где расположены окна и входы в квартиры; внутренняя система канализации производственных сточных вод и хозяйственно бытовых сточных вод объединена, не имеет самостоятельные выпуски во внутриплощадочную сеть; туалет и раковина для мытья рук посетителей отсутствует; в помещениях температура воздуха на рабочем месте пекаря и на рабочем месте продавца обеденного зала превышает установленную норму; шахта вытяжной вентиляции выведена ниже конька крыши жилого дома, что является нарушением законодательства.
По мнению специалистов, нарушения представляли угрозу для жизни и здоровья горожан.
В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по ст.6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи и напитков, их хранении и реализации населению).
На день судебного заседания нарушения устранены не были. Суд приостановил работу «Красной шапочки» на 60 суток.