По мнению экспертов, такое пищевое поведение может привести к ожирению. Вкусовые предпочтения школьников зависят от родителей и рекламы.
«Рекламу чипсов необходимо ограничить на законодательном уровне. Пусть ее транслируют по ночам, чтобы не видели дети. Ничего полезного в этом продукте нет», - считает директор НИИ детского питания Сергей Симоненко.
В картофельных чипсах содержится много жира, соли, сахара, усилителей вкуса и аромата, что негативно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.
По словам руководителя научного направления «Оптимальное питание» ФИЦ питания и биотехнологии Александра Батурина, в настоящее время проблема лишнего веса актуальна для 20% российских школьников.