Удельный вес проб, не соответствующих нормативам по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и другое) за 2017 год составил 2,9%, что в пределах среднемноголетних значений. За этот период не соответствовали нормативным требованиям 3,2% кондитерских изделий, что в 2 раза ниже показателей 2016 года.
В прошлом году специалистами управления Роспотребнадзора было забраковано 35 партий кондитерских изделий общим объемом свыше 65 кг.
Всю продукцию изъяли.