Опасная продукция была выявлена в ходе плановой выездной проверки. У юридического лица находились полуфабрикаты натуральные из мяса птицы – бедро с кожей замороженное, размер партии составил 6800 кг.
По результатам лабораторных исследований в полуфабрикатах были обнаружены опасные бактерии листерии.
По результатам проверки был составлен протокол об административном правонарушении и выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Обнаруженные бактерии могут вызвать тяжёлое отравление.