Как заявил замминистра сельского хозяйства РФ Сергей Левин, на сегодняшний день масложировая отрасль лидирует среди всей перерабатывающийся промышленности. Так, с 2013 по 2016 годы производство масла превысило 130%.
Сергей Левин также подчеркнул, что за три последних года в России стали производить на четверть больше подсолнечного масла. Кроме того, увеличилось и производство соевого масла, а также жмыха и шрота.
Объясняя, почему именно растительное масло вышло на второе место по экспорту, Левин заявил, что важную роль сыграло развитие перерабатывающей отрасли.