В Нижегородской области за нарушения в столовых школы и детсады оштрафовали на 523 тысяч рублей

В Нижегородской области с начала года за нарушения при организации питания в образовательных учреждениях управление Роспотребнадзора составило 161 протокол на 523 тысячи рублей штрафов. Об этом сообщает пресс-служба управления. В этом году специалисты Роспотребнадзора проверили 115 детсадов, 33 школы и две организации среднего профобразования.

При исследовании проб готовых блюд выявлено несоответствие микробиологическим показателям в 1,7% случаях,

санитарно-химическим показателям – в 3,9%.

Реализация продукции, которая не соответствовала требованиям действующего законодательства, была приостановлена.

В ходе проверок также были обнаружены несоблюдение санитарно-гигиенического режима содержания пищеблоков, товарного соседства хранения продуктов, правил личной гигиены сотрудниками и другие нарушения.

Екатерина Чичурина