Об этом сообщается на сайте Управления федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Нижегородской области и республике Марий Эл.
Согласно информации, в ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий в отношении предприятий, специализирующихся на переработке и реализации свиноводческой продукции, предприятий общественного питания на территории Арзамасского, Кулебакского, Краснобаковского, Богородского, Лукояновского, Дивеевского, Выксунского, Шатковского районов и областного центра были выявлены нарушения правил утилизации пищевых отходов.
Кроме этого, были установлены факты хранения сырья, подконтрольного госветнадзору, в антисанитарных условиях, без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние используемого сырья, эпизоотическое состояние места его выхода и позволяющие его идентифицировать.
По выявленным нарушения законодательства было составлено 10 протоколов об административных нарушениях.