Об этом сообщает пресс-служба организационного комитета фестиваля.
Фестиваль ставит своей задачей поддержание бренда «Арзамасский гусь». Организаторы фестиваля планируют подать заявку на внесение «Гуся» в кулинарную карту России, наравне с тульским пряником и суздальским огурцом. Искусство кулинаров Арзамасского района может стать еще одной достопримечательностью Нижегородской области.
Повара будут готовить холодные и горячие блюда, а также соревноваться в создании оригинальных рецептов из гуся. Главный приз победителю – вступление в Гильдию шеф-поваров России. Участники и болельщики смогут отдать свои голоса в номинации «Приз зрительских симпатий».