Некачественная маннная и овсяная крупа обнаружена в доме-интернате для престарелых

Как указывается в сообщении, в Учреждении созданы все необходимые условия для хранения пищевой продукции. Санитарное состояние склада удовлетворительное. Каждая закупаемая партия крупы сопровождается документами, подтверждающими ее качество и безопасность.

Однако при проведении лабораторных исследований трёх партий крупы, две оказались некачественными:

- крупа манная, массой 37,96 кг не соответствовала требованиям ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия» по крупности помола (изготовитель ООО «Глобалторг», поставщик ООО «Торговый дом «Нижегородский» г. Н. Новгород);

- хлопья овсяные Геркулес массой 16,68 кг не соответствовали требованиям ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия» по содержанию цветковых пленок (изготовитель ООО «Сельхозпродукт», Курганская обл., поставщик ООО «Торговый дом «Нижегородский» г. Н. Новгород.

Учреждению выдано предписание на возврат некачественной крупы поставщику.