Средняя стоимость набора продуктов в стране, по данным на декабрь 2011 года, составила 1510 рублей. В Нижнем Новгороде такой же набор дешевле на 11%. Его можно приобрести за 1345 рублей.
Цены отслеживались в 8 городах: Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Екатеринбурге, Хабаровске и Ставрополе. В продуктовую корзину входят батон нарезной, сахар, яйца, молоко, творог, сыр, масло сливочное, говядину, свинину, курицу, минтай, масло подсолнечное, картофель и так называемый «борщевой набор» (капуста белокочанная, лук, морковь, свекла).
Напомним, что Нижегородская область в 2011 году регулярно занимала лидирующие позиции в рейтинге Общественной палаты РФ по дешевизне продуктов. В декабре по сравнению с последними осенними месяцами продуктовая корзина в Нижегородской области подорожала на 3,9%, а наибольший рост цен был зафиксирован в Москве — 12,6% (до 1431 рубля за потребительскую корзину).
Между тем Москва, несмотря на декабрьскую инфляцию, не является самым дорогим городом в стране по стоимости продуктов питания. Этот список возглавляет Хабаровск, где продуктовый набор стоит 2099 руб., затем следуют Санкт-Петербург (1507 руб.) и Новосибирск (1452 руб.).
Согласно результатам исследования, цены на социально значимые продукты питания в России остались на уровне 2010 года — на конец 2011 года корзина социально значимых продуктов стоила 1510 рублей против 1520 рублей в 2010 году.
Учитывая ценовую динамику последнего квартала прошлого года, эксперты ожидают роста цен в новом году на социально значимые продукты еще на 10–15%.